V sadech bude málo jablek

Lysice - Až devadesát procent stromů poškodily v sadech firmy ZEAS Lysice ranní mrazy ze začátku května. Podle ředitele společnosti Jiřího Šafáře tak letos sklidí místo očekávaných minimálně tisíce tun jablek jen něco málo přes sto.

Firma tak přijde o částku více než čtyři miliony korun.
„Od čtvrtého do sedmého. května postihly naše středisko sady ranní mrazíky, které poničily až 90 procent stromů, které byly v tu chvíli v plném květu. Ve středu bylo mezi čtyřmi až pěti stupni pod nulou, ve čtvrtek dva až tři, v pátek se opakovala středa a v sobotu bylo stále ještě kolem nuly. Čekali jsme, co to udělá. První odhady asi po čtrnácti dnech ukazovaly na poškození padesáti až šedesáti procent stromů, k 15. červnu jsme informace zpřesnili kvůli statistikám, které po nás požaduje ÚKZÚZ pro zpracování předpokládané sklizně. Nyní to vypadá na poškození až devadesáti procent stromů. Ze „slušné“ sklizně tisíc tun ročně nám to tedy vychází na nějakých 100 až 130 tun, což je jen asi deset procent,“ uvedl Jiří Šafář.
Co se týká jednotlivých odrůd, daleko více poškozeny byly stromy, které plodí zimní jablka, konkrétně odrůdu Idaret. „Loni jsme investovali do nových skladů, letos hrozí, že tam nebudeme mít co dát. Z předpokládaného množství, které bychom měli sklidit, je totiž větší část podzimních odrůd, které nepotřebují tak dlouhé skladování, jelikož se stačí do konce roku z větší části prodat,“ doplnil Šafář s tím, že při předpokládané sklizni počítají Lysičtí v sadech s finanční ztrátou 4 – 4,5 milionu korun. „To musí podnik pocítit. Tyhle peníze nám budou chybět. Problém to bude i z hlediska zaměstnanosti, protože především v podzimních měsících, kdy probíhá sklizeň, nebude tolik práce jako v jiných letech. Alespoň částečně to vyřeší fakt, že dva pracovníci odcházejí do důchodu,“ řekl ředitel.
Jak dále prozradil, stoprocentní poškození je na jahodách, alespoň o něco lepší vyhlídky jsou u rybízu. „Předpokládáme dosažení vyšší sklizně než v loňském roce (90 tun – pozn. pš), mohlo by to být okolo 150 tun. Ani to však není žádná výhra. Z výměry 35 hektarů jsme mívali i přes 220 tun. Cena rybízu by se měla letos pohybovat zhruba na stejné úrovni jako loni, někde mezi 5 – 7 korunami za kilogram,“ dodal Šafář.
„Mrazy, které nás postihly, jsou podle posledních zpráv v celé republice hodnoceny jako nejsilnější za posledních dvacet let. Co se týče jablek, které jsou hlavním ovocným druhem v Česku, tak sklizeň v loňském roce kvůli nepřízni počasí klesla o 29 procent na 103 304 tun a byla nejnižší od roku 1995. Letošní úroda jablek a ovoce vůbec bude podle zatím dostupných statistik zřejmě jednou z nejnižších za několik posledních desítek let. Další zpřesněné údaje by měly být do poloviny července,“ doplnil Šafář.